Картофена крем супа

4 20 0
Продукти
  1. 3 бр. картофи (го-големи)
  2. 0.5 бр. морков (може и без него)
  3. 10 гр. масло
  4. 1 к.л. сол
  5. 150 мл. прясно мляко
Приготвяне
  1. Почистваме, белим и измиваме зеленчуците. Нарязваме ги на кубчета.
  2. В тенджерка слагаме зеленчуците и ги заливаме с малко вода, колкото да ги покрие. Добавяме солта. Варим 20 мин.
  3. Сваляме тенджерата от котлона и леко оставяме да изстине. Пасираме добре, връщаме на котлона, добавяме маслото и млякото и кипваме.
  4. Сервираме с малко натрошено сирене.
Реклама
Категории
Етикети