Шоколадови мъфини

6 6 0
Продукти
  1. 250 мл. прясно мляко
  2. 125 гр. масло
  3. 1 ч.ч. захар
  4. 4 с.л. какао (натурално)
  5. 3 с.л. течен шоколад
  6. 3 бр. яйца
  7. 1.5 ч.ч. брашно
  8. 1 пак. ванилия
  9. 1 ч.л. бакпулвер
Приготвяне
  1. В тенджера кипваме млякото, течния шоколад, захарта, какото и маслото. След като заври намаляваме котлона и при непрекъснато бъркане варим докато се сгъсти. Отделяме от сместта 1/2 ч.ч. чаша. Другото оставаме да се охлажда.
  2. Загряваме фурната. Пресяваме брашното и го смесваме с ванилията и бакпулвера.
  3. В дълбока купа разбиваме яйцата и докато разбиваме по малко им добавяме какаовата смес. Пак при непрекъснато бъркане добавяме и брашното.
  4. Изсипваме сместта във формички за мъфини.
  5. Печем около 30 -40 мин.
  6. Когато мъфините изстинат добре, ги вадим от формичките, нареждаме ги в тавичка и ги поливаме със отделената какова смес.
Реклама
Категории
Основни продукти
Етикети