Бурито

6 34 0
Продукти
  1. 6 бр. тортила (голяма)
  2. 300 гр. телешка кайма
  3. 1 глава лук (или 4 стръка пресен)
  4. 1 бр. мексикански микс (консерва - царевица, черен боб и лют сос)
  5. 2 с.л. ориз
  6. 1 с.л. олио
  7. 2 бр. домат
  8. 1 ч.л. табаско
  9. 1 скилидка чесън (счукан)
  10. 0.5 връзка магданоз
Приготвяне
  1. Нарязваме лука на ситно. В дълбок тиган запържваме лука с мазнината (ако лука е пресен - не го пържим).
  2. Добавяме ориза в тигана и го пържим докато стане прозрачен (2-3 минути). Прибавяме каймата и с помощта на шпакличка я запържваме. Стараем се да я разделим на малки парченца.
  3. След като каймата е добре запържена добавяме консервата, чесъна и табаското. Разбъркваме за около 2 минути и сваляме от котлона.
  4. Взимаме тортилата. В нея разпределяме 1/6 от сместта, добавяме малко домат нарязан на кубчета, магданоза (и пресния лук). (По желание може да се сложи и малко сирене Чедър.)
  5. Завиваме на стегнато руло и сервираме.
Реклама
Категории
Основни продукти