Руло с пушена сьомга

2 2 0 0
Продукти
  1. 2 бр. тортила (голяма)
  2. 200 гр. сьомга (пушена, на тънки филийки)
  3. 200 гр. крема сирене
  4. 1 с.л. лимонов сок
  5. 1 щипка сол
  6. 0.5 връзка копър
  7. 1 к.л. млян черен пипер
Приготвяне
  1. В купа смесваме сиренето с лимоновия сок, копъра, щипка сол и много черен пипер.
  2. Взимеме една тортила. Върху нея разстиламе равномерно половината от крема сиренето.
  3. От горе нареждаме половината сьомга.
  4. Завиваме тортилата на стегнато руло.
  5. Взимаме кухненско фолио и стегнато завиваме навитата тортила, като усукваме здраво крайщата.
  6. Повтаряме същото и с другата тортила.
  7. Оставаме двете пакетчета в хладилника за няколко часа.
  8. Преди сервиране, отрязваме крайщата. Разрязваме тортилата на две части, а тях режем по диагонал.
  9. Сервираме върху листа рукола, покъсени с копър.