Баница с къпани кори

6 14 0
Приготвяне
  1. Натрошаваме сиренето в купа.
  2. Към сиренето добавяме 4 яйца и разбъркваме.
  3. Добавяме киселото мляко, 10 с.л. зехтин и содата. Смесваме добре всичко.
  4. Намасляваме средно голяма тава с 1 с.л. зехтин.
  5. Взимаме една кора. Слагаме върху половината от нея 1/3 от плънката и навиваме на руло.
  6. Завиваме рулото на кръгче и го слагаме в средата на тавата.
  7. Разпределяме останалата плънка по същия начин и на другите две кори. Навиваме ги около другите в тавата.
  8. В купата от плънката разбиваме останалото яйце с 2 с.л. зехтин и млякото. С тази смес заливаме баницата.
  9. Слагаме на места от горе парченца масло.
  10. Печем в предварително заягрята на 200 градуса фурна, докато баницата порозовее.
  11. * Оригиналната рецепта видях от Мария Пепелджийска - Благодаря! Баницата става много вкусна.
Реклама
Категории
Етикети