Печена тиква
| 10 | 160 | 0 |
Подготовка
Избираме една тиква тип Цигулка. Гледаме кората и да е оранжева, без зелено по нея. Това означава, че е максимално узряла и е сладка.
Измиваме я добре от вън.
Избираме една тиква тип Цигулка. Гледаме кората и да е оранжева, без зелено по нея. Това означава, че е максимално узряла и е сладка.
Измиваме я добре от вън.
Приготвяне
- Нарязваме тиквата по следния начин. Горната част от към дръжката на кръгове дебели около 2 см, а долната част режем на 4 парчета.
- С лъжица почистваме от семките и влакната около тях.
- Белим кората на горните кръгове докато стигнем до чист оранжев цвят. Това трябва да е около 2-3 мм.
- Редим всички парчета в една тава.
- Върху всяко слагаме по около 1 с.л. захар.
- Слагаме да се пече в предварително загряна на 250 градуса фурна.
- Печем около 1 час или докато тиквата започне да покафенява по края.
Забележки
По желание сервираме поръсена с орехи и мед.
По желание сервираме поръсена с орехи и мед.
