Пица с блат от карфиол

1 8 0
Ниско въглехидратна (кето) пица
Продукти
  1. 0.5 глава карфиол (малка)
  2. 1 бр. яйце
  3. 150 гр. зряла моцарела (настъргана)
  4. 1 щипка сол
  5. 2 с.л. готварска сметана
  6. 6 резен салам (или бекон)
  7. 5 бр маслини
  8. 1 стрък пресен лук
Приготвяне
  1. Настъргваме карфиола на ренде. Добавяме му яйцето, солта и 50 гр от моцарелата. Разбъркваме сместта много добре.
  2. Взимаме кръгла тава за пица, постиляме я с готварска хартия. Върху нея изсипваме сместта с карфиола и оформяме с ръце на тънка, кръгла кора.
  3. Пускаме фурната на 200 градуса с вентилатор и запичаме блата от карфиол, докато порозовее.
  4. Вадим блата. Върху него разстиламе сметаната. От горе слагаме нарязания лук. Поръсваме равномерно с останалата моцарела. Редим саламчетата и маслините.
  5. Връщаме тавата във фурната и печем до готовност.
Реклама
Основни продукти