Руло с компот от праскови

6 0 0
Руло с компот от праскови и маскарпоне
Приготвяне
  1. Взимаме готовия блат за руло. Слагаме го върху кърпа, с която после ще го навиваме.
  2. С помощта на лъжица взимаме по малко от сока на компота и леко напояваме блата. Съвсем леко да се навлажни.
  3. В дълбока купа разбиваме маскарпонето, сметаната и захарта.
  4. Взимаме малко повече от половината от получената смес и я размазваме бърху блата.
  5. Редим от горе парчета от плодовете от компота.
  6. С помощта на курпата навиваме блата на стегнато руло, като внимаваме да не го разкъсаме.
  7. С останала смес от маскарпоне и сметана, мажем рулото.
  8. Поръсваме с оцветената захар и оставаме в хладилника минимум 6 часа.
Реклама
Етикети