Кето кашкавалки

6 5 0
Ниско въглехидратни кашкавалени пръчици
Продукти
  1. 2 бр. яйца
  2. 100 гр. бадемово брашно
  3. 50 гр. кокосово брашно
  4. 250 гр. микс четири сирена (да има чедър)
  5. 1 с.л. риган
  6. 1 к.л. чубрица
  7. 1 к.л. сол
Приготвяне
  1. Разбиваме яйцата в купа.
  2. Добавяме подправките и солта и разбъркваме.
  3. Добавяме настърганите кашкавали и брашната.
  4. Разбъркваме добре с вилица и после с ръце омесваме сместта. Получава се нещо като лепкаво тесто.
  5. Взимаме голяма тава. Застиляме я с хартия за печене.
  6. От тестото взимаме по едно топче, голямо колкото орех и от него оформяме фитил - пръстче. Стават около 24 соленки.
  7. Редим соленките в тавата и слагаме да се пекат на 170 градуса с вентилатор докато хванат лек загар - около 15 минути.
  8. *В една соленка (при 24 броя) има около 1,2 грама въглехидрати.
Забележки
Видях рецептата във Facebook. Беще публикувана от Tsvety Dimitrova.
Реклама