Пиле фрикасе - Детска кухня
| 2 | 183 | 0 |
Подготовка
Сваряваме яйцето.
Сваряваме месото в 250 мл. вода. Не изхвърляме бульона.
Нарязваме моркова на много ситно или го настъргваме.
Сваряваме яйцето.
Сваряваме месото в 250 мл. вода. Не изхвърляме бульона.
Нарязваме моркова на много ситно или го настъргваме.
Приготвяне
- Месото нарязваме на много малки хапки.
- В тенджера запържваме моркова в маслото.
- Добавяме брашното и пържим 2 минути. Добавяме 200 мл от бульона, в който е вряло месото.
- Бъркаме непрекъснато, докато започне да се сгъстява.
- Сваляме от котлона. Настъргваме яйцето и разбъркваме.
