Броколи със сметана
| 4 | 88 | 0 |
Едно изключително нежно, кремообразно и бързо за приготвяне ястие, което превръща полезните зелени зеленчуци в истинско кулинарно изкушение. Рецептата съчетава свежи розички броколи, които първо се задушават в богато количество краве масло, а след това леко се запържват за отличен вкус и аромат. Финалният щрих от готварска сметана и сушени зеленчуци обвива всяко парченце в копринен сос, правейки ястието перфектна лека вечеря или изискана гарнитура.
Подготовка
Измиваме и накъсваме броколито на розички.
Измиваме и накъсваме броколито на розички.
Приготвяне
- В дълбок тиган разтопяваме маслото и слагаме при него броколито.
- Похлупваме с капак и задушаваме, като от време на време разбъркваме.
- След като броколито започне да омеква, махаме капака и запържваме докато започне леко да покафенява.
- После в тигана добавяме зеленчуковата подправка, сол и сметаната.
- Разбъркваме за минутка и сваляме от огъня.
- Сервираме топло.
